일본 라면 추천

일본 라면 추천 리스트

안녕하세요.

오늘은 저번에 일본 편의점 아이스크림에 이어서

일본 컵라면에 대하여 이야기해보도록 하겠습니다.

 

컵라면&인스턴트 라면은 일본에서 가장 먼저 개발한 사실을 알고 계신가요?

오사카에 컵라면 박물관에서 컵라면의 역사와 직접 컵라면을 만들어볼 체험도 가능하지만

오늘은 편의점의 컵라면을 소개해 드리겠습니다.

 

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삿포로 이치방

 

1966년에 첫 판매를 한 삿포로 이치방은 닛신이나 마루찬에 비해

개설된 지 늦었지만

이들과 대등할 정도로 성장한 회사입니다.

 

미소라멘

 

 

삿포로 이치방의 미소(된장) 맛을 내기 위해 홋카이도 삿포로의 라멘 여행을 떠나

현지의 맛을 재현하기 위해 3년 동안 연구하여 레시피를 완성했다고 합니다.

일본에서 미소라멘이 인기를 얻는데에 일조를 한 것이 삿포로 이치방이라는 이야기 있을 정도입니다.

 

쇼유 맛 라멘

 

 

삿포로이치방의 쇼유 맛 라멘은 간장과 야채, 생각, 마늘을 배합하여

맛을 낸 닭고기 육수가 특징입니다.

생산과정에서 면 자체를 간장으로 반죽을 하여 면에도 간이 되어 있어

좋았던 라멘이였습니다.

 

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시오라멘

 

 

시오는 일본어로 소금이라는 뜻으로

깔끔하고 맑은 국물로 일반적으로 인기 있는 라면입니다.

삿포로의 시오 라멘은 어깨를 나란히 하는 제품이며

다른 요리를 만들 때도 이용합니다.

 

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닛신

 

닛신은 모든 라면의 시초가 되는 회사로

사람들에서 가장 인지도가 있는 브랜드입니다.

닛신에서 나온 인기 있는 라면 몇 가지를 설명해 드리겠습니다.

 

컵누들

 

 

흰색 스트로품 포장의 컵누들은 일본 식료품점 라면 진열대의 아이콘입니다.

50년 이상의 전통을 자랑하며 다양한 맛이 있는데

컵누들 클래식, 시푸드, 커리가 유명한 맛입니다.

 

치킨 라멘

 

 

치킨 라멘은 오늘날까지 인기를 유지하고 있는 컵라면입니다.

익숙한 맛으로 일본에서 컵라면을 처음 드시는 분들이라면

처음 시도로는 치키라면을 추천드립니다.

 

돈베이

 

 

닛신의 제품에서 양이 많은 컵라면 종류 중에 인기가 있는 제품입니다.

돈베이 중에는 키츠네 가락국수와 덴부라 소바가 인기가 있습니다.

키츠네 가락국수는 면이 쫄깃쫄깃한 맛과 유부가 가득 들어있고

덴부라 소바는 소바와 튀김의 바삭한 식감이 특징입니다.

 

라오

 

 

라오는 일본어로 라멘 왕을 뜻하는 말의 줄임말입니다.

제품의 이름에서 알 수 있듯이 정말 맛있고 돈코츠 쇼유 라멘을 추천드립니다.

면을 튀겨서 만드는 일반적인 방법이 아닌

건면을 사용한 것이 특징입니다.

일반 라멘보다는 살짝 가격대가 있지만 건면의 새로운 식감을 즐겨보시기 바랍니다.

 

U.F.O. 야키소바

 

 

U.F.O. 야키소바는 지역 음식인 야키소바를 특징으로 만든 제품인데

우마이(맛있는)의 U

후토이(두꺼운)의 F

오키이(큰)의 O

의 단어들의 약자들로

맛있는 소스와 두꺼운 면 그리고 큰 양배추의 합을 의미합니다.

 

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마루찬

 

닛신만큼 크기가 있는 회사는 아니지만

세계적인 브랜드입니다.

1953년에 개업을 하고 현재는 매년 36억 개의 라면을 판매하고 있습니다.

 

마루찬 세이멘

 

 

일반적인 용기가 큰 컵라면이며

토핑에는 야채, 새우, 돼지고기 슬라이스 등 다양하게 들어가 있습니다.

면의 식감도 유명하며 고급스러운 컵라면을 드셔 보고 싶은 분께 추천드립니다.

 

무카시나라노추카소바

 

 

무카시나가라노추카소바라는 일본어는 전통 라멘이라는 뜻으로

면은 100프로 홋카이도 밀을 사용하고 튀기지 않아 담백합니다.

닭고기와 간장 육수로 전통적인 라멘의 맛을 표현하였습니다.

 

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페양그 야키소바

 

페양그는 인스턴트 야키소바로 유명합니다.

일반적인 단짠의 맛 이외에도 카레, 고스, 돈지 등 다양하고 독특한 맛을 출시합니다.

 

 

참신한 신제품으로 유명한 곳이며

향신료를 못 먹는 사람에게는 주의하라는 문구도 있습니다.

또 페양그는 몰라도 슈퍼 기가 맥스는

여러분도 한 번쯤은 보신 적이 있는 라면입니다.

바로

 

 

붉닭볶음면이 인기가 있으면서

같이 유명해진 슈퍼 슈퍼 빅 기가맥스

 

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이치란

 

 

유명한 라멘 가게의 이치란 라멘을 이젠 집에서 먹을 수 있습니다.

5개입에 2,000엔으로 사골 육수 특유의 매운 소스

돈이 아깝지 않으며 기념품으로도 유명합니다.

편의점보다는 돈키호테에서 구매 가능합니다.

 

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아후리

 

아후리는 천연 재료를 사용하여 부담 없이 깔끔한 맛을 자랑합니다.

가나가와의 아후리야마에서 이름을 따온 아후리는

모든 육수에 사용되는 물을 아후리야마에서 가져온 물을 사용합니다.

아후리의 대표작인 유즈시오 라멘을 세븐일레븐에서 구매 가능합니다.

 

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츠타

 

 

 마지막 라멘은 츠타입니다.

미슐랭 원 스타 도쿄 레스토랑에서 공수한 몽골 소금과 검은 송로버섯

적포도주 소스로 맛을 낸 수제 소바를 즐길 수 있는 컵 라멘입니다.

 

식당 방문은 힘들지만 편의점은 편하잖아요

 

츠타 컵 라멘은 세븐 일레븐에서 구매 가능합니다.

 

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아직 소개해드리지 못한 라면이

정말 수도 없이 많이 있지만

위의 라면 중에서 아직 경험해 보지 못한 라면이 있고

마음속에 경험해보고 싶은 라면이 하나라도 계신다면

좋겠습니다.

 

그럼 행복한 하루 보내시기 바랍니다.